Le paysan

Société dite de « fantaisie », la société des Paysans est issue du Collège Notre-Dame de Bon Secours de Binche.

Le Paysan porte un costume plus simple que celui du Gille : un sarrau bleu orné de manchettes blanches, un pantalon blanc, des fines chaussures décorées de rubans plissés, des gants blancs et un ramon un peu différent de celui du Gille. Le Paysan porte également un chapeau orné de deux plumes blanches d’autruche et de longs rubans blancs. Il porte aussi une « barrette » ainsi qu’un large carré de tissu blanc plié sous le menton. Enfin, le Paysan porte un masque presque semblable à celui du Gille mais sans la moustache et la barbiche.

A Binche, les Paysans sont considérés comme les "futurs gilles" car ils doivent répondre aux mêmes conditions que ceux-ci.